Napvitamin a téli hónapokban

2018. augusztus 02., csütörtök

Napvitamin a téli hónapokban

A D3-vitamin a zsírbanoldódó vitaminokhoz tartozik és fontos szerepe van a csontok normális állapotának fenntartásában. De még többre is képes….

D3-vitamin az élelmiszerekben

A D3-vitamin főként az állati termékekben található meg, de általában viszonylag kis mennyiségben. A legfőbb D3-vitamin források a bizonyos halfajok (pl. lazac, szardínia, hering), valamint a csukamájolaj. Azonban étkezésünkben ezek az élelmiszerek kis jelentőséggel bírnak. Ki szeretne mindennap két heringet megenni?

Képződése a bőrben

D3-vitamin az emberi szervezetben is képződik. Kiindulási anyaga a koleszterin. A nap UV-sugarai segítségével a bőrben D3-vitamin keletkezik. Ezután a májban aktiválódik, majd a vesébe vándorol. A szervezetben található D3-vitamin 80-90%-a a test saját szintéziséből származik. A nap alacsony fekvése miatt októbertől márciusig ez azonban szinte teljesen leáll.

Funkciója a szervezetben

A “napvitaminnak” sok alapvető feladata van a szervezetben. Hozzájárul a kálcium és a foszfor felvételéhez és értékesítéséhez, ezáltal a csontok normális állapotának fenntartásához. Egyidejűleg a D-vitamin hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez, valamint funkciója van a sejtosztódásban. Mindemellett hozzájárul a normál izomműködéshez és a fogak normál állapotának fenntartásához.

Ellátási helyzet

Egy jó állapotfelmérést mutat meg nekünk az osztrák Táplálkozási jelentés, illetve a Nemzetközi Fogyasztási tanulmány II. Ezekben a vizsgálatokban látható, hogy az átlagos D-vitamin bevitel jelentősen az ajánlott szint alatt van. Mindkét felmérés azt mutatja, hogy a D-vitamin egy rizikó tápanyag, különösen a gyermekek és idősek esetében.

Mikrotápanyag-ellátás

Mint minden mikrotápanyag esetében, a kiegyensúlyozott D3-vitamin szint is abszolút fontos. A vérben a D3-vitamin tárolási formája informál minket egyéni ellátási heyzetünkről. A megnövekedett igény lefedése hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, valamint a vitalitáshoz és a jó közérzethez.

Mivel a téli hónapokban a nap alacsonyan fekszik, így a D-vitamin szintézis szinte teljesen leáll.