Microvoedingsstoffen in de sport

donderdag, 16. augustus 2018

Microvoedingsstoffen in de sport

Nutriënten leveren energie of structurele voedingsstoffen die noodzakelijk zijn voor het ontwikkelen van spieren, pezen en andere weefsels. Ze ondersteunen ook de stofwisseling. Gerichte voeding kan bijdragen aan het behouden van je prestatievermogen.

Macronutriënten

Een atletische levensstijl vereist gebalanceerde voeding en meer koolhydraten, eiwitten en hoge kwaliteit vetten dan normaal. Koolhydraten en vetten voldoen voornamelijk aan de verhoogde energie-eisen van het lichaam van de atleet, terwijl eiwitten bijdragen aan de ontwikkeling en onderhoud van de spieren en huid, en ook het lichaam zijn enzymen en hormonen.

Micronutriënten

Fysieke activiteit verhoogt de lichamelijke behoefte aan vitamines, mineralen en spoorelementen door de versnelde stofwisseling van het lichaam. Vitamines kun je opdelen in twee categorieën, wateroplosbare vitamines (B en C) en vetoplosbare vitamines (A, D, E, K). Micronutriëntmineralen zijn calcium, magnesium en kalium. Belangrijke spoorelementen zijn ijzer, iodine, zink en selenium.

De basiselementen voor succesvolle atletische performance zijn goede gerichte training, goede gerichte voeding en mentale kracht. Een actieve levensstijl kan ook bijdragen aan je behoefte voor extra voedingsstoffen.